Geerntet in der Kooperative „Ketiara“ im Gayo Hochland Sumatras auf 1200 bis 1500 m. Diese Anbau-Gemeinschaft besteht seit 2008 und wird vornehmlich von Frauen durchgeführt. Die Mitglieder verpflichten sich zur sozialen Verantwortung – dazu gehören gerechte Einkommen, Bildung, Gesundheitsthemen – und gleichzeitig zum Schutz der Umwelt. Diese Region umfasst Berge und Tropenwälder, wo einzigartig Elefanten, Nashörner und Tiger zusammen mit Orang-Utans leben.
